ΔΙΑΙΤΕΣ ΜΕ ΠΟΛΛΕΣ ΙΝΕΣ
Σύνθεση: Τροφές όπως ψωμί, ζυμάρι και δημητριακά ολικής αλέσεως, ξερά μπιζέλια και φασόλια, φρέσκα και ξερά φρούτα, που περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες και πολλές ίνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: Μια δίαιτα με πολλές ίνες συμφωνεί με τη σύγχρονη σκέψη περί διατροφής. Ο όγκος των τροφών με πολλές ίνες βοηθάει στον κορεσμό. Όταν τρώγεται σαν μέρος ενός ισορροπημένου μενού, η δίαιτα αυτή παρέχει τα κέρδη μιας μεγάλης κατανάλωσης διαιτητικών ινών. Ένα μειονέκτημα είναι ότι πολλοί άνθρωποι στην αρχή έχουν αέρια και δυσπεψία, που όμως εξαφανίζονται με τον καιρό και μπορεί να αποφευχθούν μέχρι ένα σημείο με την προσθήκη ινών στη δίαιτα πολύ προοδευτικά και με μέτρο.
Αποτελεσματικότητα και ασφάλεια: Όσο η δίαιτα περιέχει μια μεγάλη ποικιλία τροφών με λίγες θερμίδες είναι ασφαλής τρόπος για να χάσετε βάρος. Οι τροφές με τις πολλές ίνες προάγουν το αδυνάτισμα επειδή «γεμίζουν» περισσότερο και περιέχουν λιγότερες θερμίδες ανά γραμμάριο από τις τροφές με τα πολλά λίπη.
ΔΙΑΙΤΕΣ ΜΕ ΥΓΡΑ ΠΟΛΥ ΛΙΓΩΝ ΘΕΡΜΙΔΩΝ
Σύνθεση: Υγρά παρασκευάσματα με πολύ λίγες θερμίδες που περιέχουν σχετικά υψηλή αναλογία πρωτεΐνης. Αυτού του είδους η δίαιτα περιέχει πρωτεΐνες από αλεύρι σόγιας και στερεές ουσίες γάλακτος με λίγα λιπαρά και αποδίδει περίπου 400 θερμίδες την ημέρα.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: Οι δίαιτες αυτές έχουν περιορισμένη αξία. Μπορεί να οδηγήσουν στην απώλεια αδύνατου ιστού του σώματος και να επιδεινώσουν μερικές μεταβολικές διαταραχές. Πρέπει να ακολουθούνται μόνο κάτω από ιατρική επίβλεψη. Έχει αναφερθεί ένας αριθμός θανάτων σε ανθρώπους που ακολουθούν αυτόν τον τύπο της δίαιτας. Παρενέργειες όπως πονοκέφαλοι, ίλιγγοι και δυσκοιλιότητα είναι συνηθισμένες. Απώλεια βάρους μπορεί να επιτευχθεί, αλλά το βάρος θα ξαναέρθει όταν σταματήσει η δίαιτα και η μάζα του αδύνατου ιστού αποκαθίσταται.
Αποτελεσματικότητα και ασφάλεια: Οι δίαιτες αυτές μπορεί να είναι πάρα πολύ επικίνδυνες. Είναι δεκτές μόνο για υπερβολικά παχύσαρκους ανθρώπους όταν ακολουθηθούν κάτω από ιατρική παρακολούθηση. Το άτομο με το υπερβολικό βάρος δεν μαθαίνει υγιεινές συνήθειες φαγητού και συχνά επανέρχεται στα παλιά πρότυπα φαγητού.
ΔΙΑΙΤΕΣ ΜΕ ΛΙΓΟΥΣ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ
Σύνθεση: Περιορισμένες ποσότητες τροφών με πολλές πρωτεϊνες όπως το κόκκινο κρέας, τα αυγά και το τυρί. Καταναλώνονται λίγοι ή καθόλου υδατάνθρακες. Οι θερμίδες δεν περιορίζονται.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα: Οι δίαιτες αυτές προκαλούν γρήγορο ρίξιμο βάρους, απώλειας υγρών και αδύνατου σωματικού ιστού. Όμως επειδή δεν περιορίζουν το ποσό των θερμίδων που καταλίσκονται, χάνεται λίγο ή καθόλου σωματικό λίπος.
